Soirée du Nouvel An au Domaine du Château de Modave
Réservez dès à présent vos places pour célébrer la nouvelle année au domaine du château de Modave !
Organisé par le Traiteur 
Nouvel An 2025
Infos pratiques
Arrivée prévue pour 19h
Fin de la soirée à 3h
Soirée dansante :
ambiance musicale qui évoluera au fil de la soirée, animé par un Dj professionnel qui proposera des sons des années 80 à ce jour et qui aura pour seule mission de faire danser un maximum de personnes, petits et grands, jeunes et moins jeunes
Forfait boissons :
Boissons apéros, eaux, softs, cafés, vins, bières incluses excepté le champagne
Le Menu
125€ par adulte | 60€ par enfant
Patience apéritive
Entrée froide
• Le Lobster Rolls de Homard
Entrée chaude
• Le Dos de Colin garni de Caviar Avruga, poireaux à la Crème
Plat
• Les noisettes de veau fermier cuites à basse T° laquées d’un jus de veau au miel et romarin. Accompagné de poire au cassis, panais rôti, potiron fondant
La gourmandise de l’An neuf
• L’irrésistible chocolat au cœur de crème catalane, crémeux praliné noisettes
